沙虫怎么做好吃又脆（素炒沙虫这样吃，全家都喜欢）

用料

• 新鲜沙虫 1斤
• 芹菜 1根
• 胡萝卜 半个
• 青椒 1个

做法步骤

1、因为没有准备写菜谱的。 但是 ，今天这盘菜，非常受欢迎，光盘。所以呢就文字表达吧！下次再加图片。

2、1.沙虫清洗干净，沥干水分，锅中烧开水，倒入沙虫，焯水5秒关火顺速盛盘，备用。 2.将胡萝卜，芹菜，青椒切丝，锅中烧热油，倒入胡萝卜，芹菜青椒一起翻炒至熟，加适量水，不要炒糊了噢！ 3.倒入沙虫，翻炒均匀，加入适量盐，加适量的生抽即可，盛盘拍照开吃。光盘行动。